南三陸商工会公式ウェブサイト

南三陸産業フェア 「㈱マルセン食品」さんのご紹介!

南三陸産業フェア(産業PRコーナー)に出展する企業のご紹介をいたします!

本日ご紹介する企業は「㈱マルセン食品」さんです。

㈱マルセン食品は、南三陸さんさん商店街に店舗を構え、蒲鉾を中心に水産加工品を販売、自社オリジナル商品を販売しています。

 

その中でも、マルセンさんの顏である「揚げかまぼこ」は、グチを中心に、スケトウダラ・イトヨリダイのすり身を、大豆油で香ばしく揚げた商品で、先代の方たちが試行錯誤をして作り上げた味をずっと守ってきているそうです。地域に愛されて半世紀。しっかり肉厚、プリプリの歯ごたえ、優しく甘さの自慢のかまぼこをベースに、志津川名産のタコ、メカブを入れて揚げた風味豊かなかまぼこもございます☆

 

当日は、マルセン自慢の「マルセン揚げ」を、ホットプレートであぶりご試食いただけます!

私も試食させていただき、マルセン自慢の逸品というだけあってとっても美味しくいただきました☆

是非、マルセンのブースへお立ち寄りください(*´ω`*)

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