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まるごと南三陸“絆”プロジェクト 新メニュー(さんこめし)試作販売に係る説明会の開催について

まるごと南三陸“絆”プロジェクト 新メニュー(さんこめし)試作販売に係る説明会の開催について

南三陸町内 飲食店 宿泊業者 の皆様へ

南三陸商工会では、地域経済再構築のため震災前の体験型観光、震災後の被災地観光、地域資源である「水産物」や「三陸独自の自然」などの未活用資源の掘り起しと活用などを通じて、「食」、「ヒト」、「震災体験」等を加味した新商品および観光プログラムの開発等、小規模事業者全国展開支援事業の調査研究に取り組んで参りました。

その中の一つに、当町の特産である「タコ」を活用した新メニューを検討してきた結果、タコ・穴子・いくらを活用した炊き込みご飯「さんこめし」を試作開発いたしました。

つきましては、当メニューを試作販売し、テストマーケティングを行うことで、次年度以後の新メニューを構築していきたいと存じますので、当事業へ参加ご希望の場合は、下記により説明会を開催いたしますのでご出席下さいますようご案内申し上げます。

  1.日  時  平成30年1月22日(月)午後3時 ~ 

  2.場  所  南三陸さんさん商店街 会議室 

  3.内  容  試作メニュー「さんこめし」の提供方法等について

参加ご希望の場合は、商工会までお電話(46-3366)または

メール(sidugawa@poplar.ocn.ne.jp)で事業所名、出席者名、ご連絡先を記載の上お申込みください。

          

 

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